香雪公园摘梅子,香雪公园梅子什么时候可摘

刚刚泡成了一瓶青梅酒!口感不错! 和大家分享

1、选取8成熟的梅子(我第一次用了6成熟的梅子泡的酒,太酸涩,无法入口)

2、酒最好用50度以上的烧酒(纯粮酒),我用的是50度东北小烧酒

3、冰糖适量,不用追求比例,泡制过程可以根据个人喜好添加

4、用玻璃器皿泡,一斤白酒放6个左右梅子就可以了(比乒乓球稍微小一点的梅子)

5、冰糖、梅子的比例不必强求,泡十天左右可以品尝一下,然后根据个人喜好加酒或者冰糖

6、我的梅子采摘自广州萝岗香雪公园,找公园管理处买,很便宜,非常新鲜,几块钱一斤~