1.新加坡有哪些好吃的 新加坡旅游美食攻略

2.十款新加坡必吃特色美食

3.新加坡一日游三餐美食攻略

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新加坡是一个多元化的国家,虽然新加坡的占地面积非常的小,但是物以稀为贵,这里的人们的生活水平相对还是非常高的,说起新加坡部的不说的是这里干净的街区,以及当地的人们在卫生方面做的相当的到位,但是今天给大家介绍的并不是这里的风景,而是这里的美食,不同的国家都有一些不同的美食值得大家去品尝,接下来就和我一起进入美食新天地吧!

克拉码头:美景与美食皆不可辜负

克拉码头曾经是个小码头,如今已成为了新加坡热门的场所之一。两岸餐厅、商场、酒吧林立,小清新建筑也颇具特色。开在克拉码头的珍宝海鲜及松发肉骨茶都是新加坡必拔草的餐厅。待夜幕降临后,在绚丽的夜景陪衬下享用美食尤为惬意。

珍宝海鲜坊

珍宝海鲜名声在外,几乎所有去新加坡玩的人都会去拔个草。辣椒螃蟹是必点的,名字虽然是辣椒炒蟹,但其实是甜辣味,不会吃辣的也可以尝试一下。蟹肉质饱满新鲜,用鸡蛋和番茄调制而成的浓郁酱汁是拌饭神器。他家人均稍贵但菜量还是挺大的,点菜时记得量力而行。

推荐菜:辣椒螃蟹、麦片虾、黑胡椒蟹、蒜蓉带子

辣椒蟹人均:521元

Tips:餐厅晚上17:30开始营业,没有事先在网上预约的也可以直接去店里取号等位,赶在第一批进去用餐不需要等太久。克拉码头有2家分店,推荐来河岸边的这家,边看夜景边享用晚餐。

松发肉骨茶

松发肉骨茶作为新加坡的老字号餐厅之一,其原汁原味的肉骨茶已成为新加坡一代人的记忆。肉骨茶沿用传统潮州式的做法熬制,汤中加入中药材,有股浓郁的胡椒味但并不重口,汤汁鲜美喝完了还可以续。再来份油条浸在肉骨茶汤里,油条充分吸收了汤汁更好吃哦。肉骨茶所用的肉骨都是肋排部分,肉质鲜嫩。来新加坡一定要喝一碗营养价值与美味兼得的肉骨茶!

推荐菜:排骨肉骨茶、特级龙骨汤、红烧猪脚、油条、薏米水

松发肉骨茶人均:74元

Tips:克拉码头有2家店,出了地铁站很容易找到,2家店的生意都很好需要等位,但是翻台很快。

牛车水:唐人街里的地道乡味

牛车水就是新加坡的唐人街,之所以叫牛车水,是因为当时大多需要用牛车运水,牛车水因此得名。牛车水也是美食聚集地之一,松发肉骨茶、林志源肉干、南洋老咖啡都可以在这里品尝到,最值得期待的当属麦克斯韦路熟食中心啦!

牛车水

麦克斯韦路熟食中心

在牛车水附近的麦克斯韦路熟食中心,是新加坡非常著名的美食地之一。熟食中心开设了超多摊位,性价比都很高,在附近上班的当地白领也会来这里吃中饭。摊位老板以华人居多,不用担心语言问题。麦士威福州_饼、金华鱼片米粉、叻沙、炒棵条等,以及各种东南亚、印度美食都可以在这里尝到,强烈推荐!

推荐店铺:天天海南鸡饭,老伴豆花,真真粥品,金华鱼片米粉

天天海南鸡饭

小印度:来自神秘国度的异域风味

生活在新加坡的印度人们大多聚集在小印度,整个街区都是粉刷鲜艳的建筑,连空气中都飘着一股印度香料的味道。印度特色烧烤美食、印度煎饼和拉茶等本地美食,让你身在新加坡同样能品尝到地道的印度风味。

阿波罗香蕉叶餐厅

小印度街区开了不少印度餐厅,这家阿波罗香蕉叶餐厅是其中小有名气的一家。这里的南印度美食备受顾客青睐,咖喱鱼头是必点招牌菜,所用的咖喱由多种香料调制而成,会偏辣一些。其他炒饭、配菜等都是用传统香蕉叶盛放的,印度飞饼也值得一试。

推荐菜:咖喱鱼头、印度飞饼

咖喱鱼头人均:100元

Tips:想要入乡随俗,不妨试试放弃刀叉,和当地人吃一顿“手抓饭”。印度人是用右手抓饭的哦!

圣淘沙:米其林摘星之旅

圣淘沙岛食新加坡顶尖的度假胜地,也是汇集新加坡米其林星级餐厅最多的地方,这里拥有60多家餐厅,新加坡唯一一家米其林三星就在圣淘沙岛上。除了名厨餐厅,位于环球影城门口的马来西亚美食街,其诸多马来风味美食同样满足你的味蕾。

米其林餐厅

新加坡唯一一家摘得米其林三星的Jo?lRobuchon餐厅,其主厨Jo?l

Robuchon是全球米其林星最多的大师,精致优雅的法式经典菜肴,每一道菜都是一件艺术品。L’AtelierdeJo?l

Robuchon餐厅是新加坡为数不多的米其林二星之一,主打创意法餐。米其林一星Forest森则是家中餐厅,由新加坡国宝级厨师梁兆基经营,将中式菜品创造出全新味觉的体验。另一家一星食府澳西亚牛扒海鲜烧烤,你可以品尝到鲜嫩多汁的牛肉、美味的海鲜料理,肉食爱好者们不能错过!

推荐菜:LALENTILLE、LEPOMFRET、澳西亚牛扒海鲜烧烤、Forest森

Jo?lRobuchon

马来西亚美食街

大多去环球影城的人都会来马来西亚美食街吃个简餐,美食街类似于大食代,东南亚的美食如叻沙、椰浆饭、沙嗲、炒_条都能品尝到。喜欢吃面食的可以尝尝叻沙和炒_条,新加坡的叻沙汤汁浓郁,咖喱汤汁中加入了椰浆,以及虾、鱼饼等食材。炒_条是潮汕小吃,也是马拉西亚槟城的代表美食之一。炒_条里有豆芽、虾仁、鸡蛋和腊肉等配菜一起爆炒。马来西亚美食街的选择很多,价格也比较亲民,总有一款和你口味!

推荐店铺:槟城亚参叻沙、瓦煲鸡饭、槟城炒_条

马来西亚美食街人均:60元

乌节路:吃饭加购物

乌节路是新加坡赫赫有名的购物街,从国际一线奢侈品牌到年轻人最爱的时尚品牌,商场名店云集。乌节路的美食主要以连锁餐饮为主,国际知名餐厅和本地风味美食应有尽有。珍宝海鲜、老曾记、亚坤、林志源都有在乌节路开设分店,还有义安城附近的街头雪糕三明治推荐去尝尝。

亚坤咖椰土司

在新加坡,一份涂了黄油咖椰的脆土司,2颗七分熟的水煮蛋,再配上一杯丝滑咖啡,就是新加坡最地道的国名早餐。开了70余年的亚坤当属新加坡老牌早餐店,是一定要来尝尝的。一份标配的咖椰土司套餐4.8新币,烤制过的吐司涂上亚坤特制的咖椰酱和黄油,松脆又香甜。搭配的半生水煮蛋很多人不太能接受,亚坤所用的鸡蛋很新鲜不会有蛋腥味,加点酱油更美味。

推荐菜:咖椰土司套餐

咖椰土司人均:30元

纽顿圆环美食中心

纽顿圆环美食中心,也叫纽顿熟食中心,位于地铁纽顿(Newton)站,和乌节路差一站地铁的距离。在乌节路血拼完想要品尝新加坡平价美食,这里就是个很好的选择。值得一提的是,节目《十二道锋味》里,谢霆锋带着桂纶镁品尝的魔鬼鱼和老虎虾就在纽顿圆环美食中心。

纽顿熟食中心

超赞海鲜

想要品尝新加坡的海鲜,纽顿熟食中心绝对是高性价比的好去处。在珍宝海鲜之类的连锁餐厅吃一只蟹通常在500元以上,而在纽顿则便宜的多。你可以追随谢霆锋与桂纶镁的脚步去70号铺老爷爷家尝尝,也可以挑一家上过电视或者报纸的,店铺门口都会挂上照片。推荐黑胡椒蟹、老虎虾和魔鬼鱼。黑胡椒蟹和辣椒炒蟹都可以尝尝,鲜甜的蟹肉配上浓郁酱汁,喜欢吃海鲜的绝对不要错过。老虎虾是按只卖,蒜蓉味的。魔鬼鱼的肉质鲜嫩配上酸甜味的酱汁,稍略带点辣。

老虎虾

Tip:纽顿圆环美食中心当然不是只有海鲜,还有东南亚的街头热门小吃,以及新鲜榨果汁等,绝对可以满足你的味蕾。沙爹和鲜榨果汁一定要尝尝!

烤鸡翅

Tips:有的店铺是晚上17点之后才开门,去品尝美食注意别去太早,以免扑了空。

新加坡的美食融合中国、马来西亚、印度菜系之精华,兼有日本、法国、意大利等名厨餐厅,吃货们能在这里尽享各国地道美食。

新加坡有哪些好吃的 新加坡旅游美食攻略

新加坡荟萃多种招牌美食,不负美食天堂美誉。从经济实惠的餐饮选择到高级餐厅,顶级美食体验尽在此便利指南。1、珍美真(ChinMeeChinConfectionery咖啡店这间诱人的面包房位于一栋历史悠久的店屋内,供应美味早餐,主食是新鲜烘培的咖椰土司烤制的土司抹上鸡蛋、椰奶甜酱和黄油,真是香甜美味。2、328加东叻沙这家热门小吃店供应热腾腾的叻沙,以米粉、虾、蛤和椰浆浓汤烹煮而成,香气四溢、浓郁可口。3、GuanHoeSoonRestaurant源和春菜馆晚上7点:前往新加坡历史最为悠久的一家娘惹风味餐馆源和春菜馆,品尝可口美食。菜品种类丰富多样,令人眼花缭乱,尽显土生华人(海峡华人特色美味,从咸菜鸭汤(itekteam到辣焖仁当牛肉(rendang,应有尽有。4、PrataSagaSambalBerlada印度煎饼小吃摊印度煎饼是一种搭配咖喱馅料食用的南印度薄煎面饼,外焦里嫩,此摊位出售的印度煎饼堪称一流。5、文东记(BoonTongKee这家人气餐馆供应海南鸡饭,鸡肉鲜嫩多汁,米饭油亮香浓,再搭配蒜、姜和鸡油的香味,是午餐的理想之选。6、安德烈餐馆(RestaurantANDRE这家备受赞誉的餐厅由主厨/老板江振诚(AndrChiang主理,坐落在一幢三层楼店屋中,环境氛围私密优雅,供应精致的法式美食。7、中_鲁市场如果有机会光顾这间本地美食店,大受欢迎的卤面LorMee(加卤肉酱的**面条和水_ChweeKueh(配咸香腌萝卜碎的蒸米糕不容错过。8、HajahMaimunah马来餐馆这家著名的餐馆供应巴东咖喱饭,用多种香料烹制而成的菜肴,配合蒸米饭享用。9、无招牌NoSignboardSeafood海鲜馆辣椒螃蟹是新加坡的一道必尝名菜,采用香辣的番茄酱汁加鸡蛋和肥美的大螃蟹烹煮而成,这家餐馆的辣椒螃蟹就十分受欢迎。金黄酥脆的馒头蘸着酱汁,味道可口无比。

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旅游攻略 style="font-size: 18px;font-weight: bold;border-left: 4px solid #a10d00;margin: 10px 0px 15px 0px;padding: 10px 0 10px 20px;background: #f1dada;">十款新加坡必吃特色美食

新加坡旅游美食攻略

椰浆饭

这道菜拥有完美的混合风味:椰奶和香兰叶浸透香米,佐以油炸鱼或鸡翅、“乌打 (otah)”(香辣烤鱼脯)、炸“江鱼仔”(本地凤尾鱼)、花生、鸡蛋、黄瓜片,和“参峇酱”(辣椒酱)。华族的椰浆饭可任意搭配油炸鸡腿、鸡肉香肠、鱼饼和咖喱蔬菜与午餐肉。

新加坡式鸡饭

米饭,以鸡高汤、姜和香兰叶烹煮,且需油量适中。而辣椒则必须将辣味和酸味融合的恰到好处。鸡肉用沸水煮或热烫至全熟,然后浸入冰水保持肉质滑嫩。鸡肉还可抹上酱油烤制或焗制,带来别样的口感。

叻沙

它有色如火烧夕阳的香辣浓汤,以椰奶和虾米入味,再浇上鲜蛤、虾和炸鱼饼等食材。其特征在于它的米粉:粗粉被切成短条,用勺子即可轻松享用。有些摊位,吃叻沙时只会给勺子——根本不需要筷子。

咖喱鱼头

它融合了南印度典型的咖喱香料,每个种族都有自己版本的咖喱鱼头,咖喱的用量略有不同。有些人会加入罗望子汁来增加酸味,有些人则会加入椰奶获得更绵密的口感。

唯一的相似之处便是,辣肉汁中摇曳的肥美的红鲷鱼,以及秋葵和茄子等蔬菜的混合。

咖椰吐司

这道小点搭配一杯本地的“kopi”(咖啡)或“teh”(茶),堪称完美;炭烤或香焗面包片包裹着冷黄油碎和一大抹椰果和鸡蛋制成的咖椰酱。配上两颗半生熟蛋、略加少许黑酱油和白胡椒。美味的鸡蛋与诱人的香酥甜咖椰吐司相得益彰,一层是入口即化的橄榄绿咖椰酱,一层是厚厚的黄油。

炒萝卜糕

这道可口的炒萝卜糕并没有胡萝卜,至少没有橙色胡萝卜。新加坡炒萝卜糕的主要食材为米粉和白萝卜。将米粉和白萝卜丝混合再蒸熟,然后切成小块,和蒜、鸡蛋和菜脯 (腌制萝卜干) 一起烹炒。

这些细腻滑嫩的炒年糕就是潮州方言中的“菜头粿”,几乎可以在每个小贩中心找到。食用时或为黑色(加甜味黑酱油炒制)或为白色(原汁原味)。

罗惹

它是一种混合了蔬菜、水果和油条的本地色拉,覆有厚厚的黑色酱汁,缀以碎花生和芬芳的姜花末提味。

酱汁是一道罗惹成败的标志,其酱汁由酿造的虾酱、糖、青柠和辣椒酱做成。必须以甜酸辣调制出开胃的混合酱料。

通常,酱汁会在大木碗中用木勺调制。只有添加了所有食材并充分混合后,酱汁才算完成。

这些食材包括白灼通心菜和豆芽、鲜脆黄瓜和沙葛、菠萝片、青芒果或未成熟的莲雾(jambu)等芳香扑鼻的水果、炸油条和烤豆卜。

辣椒螃蟹

典型的烹饪法是以味美甜香多汁的泥地螃蟹为主食材。这色香味俱全的浓稠酱汁以辣椒和番茄酱调制而成,先以蒜蓉和米醋将酱汁爆香,加入勾芡,再徐徐倒入打散的蛋液形成蛋花,使酱汁浓稠中带着松软口感。再点些煎或蒸的馒头蘸着吃,饱含酱汁的馒头,口感滋味妙不可言。

新加坡一日游三餐美食攻略

每个国家都有自己独特的文化和饮食习惯,而新加坡是一个多元化的移民国家,这也导致了该国的饮食文化与其他国家的饮食习惯相兼容,最终达到完美融合。作为留学生,这次为大家介绍新加坡十大必吃的特色美食。

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1.肉骨茶

肉骨茶是新加坡非常受欢迎的食物,由猪肉和猪骨结合传统中药制成。

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2.辣椒蟹

辣椒蟹是新加坡的国菜,几乎每个去新加坡的人都会去尝一次。

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3.炒粿条

含有河粉、面条、新鲜蛤蜊、鱼糕和蔬菜,味道很好。

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4.叻沙

用椰奶和虾调味,然后倒入新鲜的蛤蜊、虾和炸鱼饼。

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5.咖椰吐司

椰子吐司是新加坡人喜欢的早餐,咖椰是一种用鸡蛋、糖、椰奶和香草香料制成的调味汁。

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6.罗惹

罗亚是一种当地沙拉,混合了蔬菜、水果和油条,味道相当不错。

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7.咖喱鱼头

咖喱鱼头是印度、中国和马来文化的结晶,也是新加坡一道受欢迎的美味佳肴。

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8.椰浆饭

椰奶饭是马来西亚的传统经典菜肴,也受到新加坡华人和印度人的喜爱。

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9.水粿

水粿是将白米磨成浆,然后在特定的模具中蒸熟而成的面团,馅料是用腌菜、洋葱、虾和胡椒烹制的,它非常适合早餐或下午茶。

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10.沙嗲

一种传统的马来美食。腌牛肉或羊肉串用炭火烘烤,然后蘸上一层厚厚的沙爹酱,吃起来真的很棒。

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这就是新加坡的主要美食。由于口味差异,可能不适合每个地方的中国人,大家可以根据自身口味好好尝尝哦。

新加坡是一个非常唯美干净的现代化都市,被誉为花园城市,每一个来新加坡的游客都会惊叹于这里的环境和人文氛围,让你体验高科技的现代化美,下面给大家分享详细的攻略。

1、珍美真

地址:204EastCoastRoad,S428903

这是一家当地居民每天早上慢悠悠吃早餐的老店,制作食物、下单、收银都是这几位阿姨,因为生意很好,所以她们做事很专注不爱搭理人。

招牌Bun面包+kaya+butter,两粒半熟蛋,热咖啡和冻咖啡。

Bun面包非常棒,有一定的厚度,所以烘烤完之后表面有硬度,内里依旧相当松软,吃起来是那种酥软的口感。

kaya+butter是经典搭配,非常贴心的配了一把黄油刀,一定要涂抹均匀

,半融化的黄油混合着甜蜜的咖椰酱,夹起面包一口咬下,觉得打车费值了,半熟蛋就是标准吃法,打在盘子里,加酱油和胡椒粉,搅散蛋黄,呼噜噜喝下去。

热咖啡冻咖啡都非常好,浓郁有滋味,蛋挞也是店里招牌,不是葡式的酥皮底,而是饼干底的那种。

食物和价目表贴给你们参考,都很便宜。

交通:这家店相对来说有点远,推荐打车(我从小印度打车过去8新币),请一定要去加东区,除了真美珍,那里还汇聚了非常多的美食~是很值得打卡的地方。

2、永成餐室

地址:247-249JooChiatPlace,Singapore

新加坡螃蟹是必吃的,倒也不是因为蟹有多好,而是闻名于花式的烹饪方式:打入蛋花的辣椒风味、黑胡椒风味、白胡椒风味,每种都很正点。

永成餐室每天傍晚4点开始营业,最好5点就到,通常到了7点,已经卖完收摊了,点单阿姨非常高效,速度慢一点会被鄙视。

螃蟹也不问我口味直接边下单边说:我们最好吃的胡椒做法咯,小的没了大的来一只咯,主食吃什么?我说炒米粉,她说:干炒湿炒啊?我回答:干炒。她点点头说:恩,干炒就对,我像上课被老师点到名字回答对问题一样,松口气。

炒米粉,超级好吃!别看白乎乎的一盘,非常入味~胖胖的豆芽脆脆嫩嫩,米粉炒的干而松,拌着虾仁大口吃,重口味患者还可以加调料碟吃,黑胡椒螃蟹是过了挺久才上桌的,等待的期间闻着别桌的香味,馋的要挠墙。

这自制的黑胡椒酱汁真是绝了,加入酱油调制,吃上去甜甜的带一点麻,有厚度。所以可以稠稠的裹在蟹壳蟹肉上,非常浓郁。

蟹肉非常饱满,大钳子都事先敲碎了,吃起来很方便。因为我一直边吃边吮手指,某人说要叫它:吮指黑胡椒蟹,螃蟹啃完后还剩了酱汁,点单阿姨走过来对我说:酱汁不要浪费啊,就是这个酱汁好吃,你的米粉可以拌酱汁吃啊!

绿叶蔬菜每餐不能少,也是统统光盘,如果不是因为晚上还要吃宵夜,我大概会再点一只螃蟹吃,离开的时候也就6点,天色还很亮,全场满坐,蟹已经没剩几只了,这家永成算是本地人很爱的一家店,作为特别推荐分享给你们,搓搓手快去吃吧!

逛:牛车水/安详山

吃饱后可以去牛车水,这里就是我们说的唐人街啦!主干道非常好认,因为有浓浓的中国风情,张灯结彩非常热闹。

不过我更推荐近在咫尺的安详山,这个地方以前属于小众,现在越来越有名了,开了很多时髦的小店、餐厅,还有精品酒店和民宿,整体氛围很洋气。

3、了凡香港油鸡饭面

地址:78SmithStreet,S059872

最早开在牛车水的熟食中心里,是个很小的摊位,后来在马路对面开了沿街的新店铺,大了许多,挂着的烧肉、豉油鸡、叉烧都很漂亮,看了非常有食欲。

我点了一份豉油鸡面和一份叉烧饭+豉油鸡腿。

这个面非常好吃,很有韧劲,很能吸酱汁的味道,吃进嘴里油油滑滑的。豉油鸡做的也很好,嫩而有味,放在香港也不会输。

了凡的叉烧不是粤式烧味里卖的红红的那种,而是偏五花肉质地的黑叉烧,吃口嫩软,喜欢,米饭非常疏松。

这家新店的价格是比老店贵的,但排队快又有空调嘛~另外点了罐汽水买单一共15.6新币,给你们参考。

4、味香园

地址:65-67TempleStreet,KretaAyerConservationArea

味香园就在了凡附近,吃完油鸡饭面可以顺道来喝糖水。

店面非常大,里面有好几间,看墙上的报纸推文最早应该是卖花生起家的,能在唐人街有这样的规模,味道自然是好。

招牌杨枝甘露,在30多度的天气来上一碗真是太舒心了,没有椰浆的味道,吃起来就是浓浓芒果味,另外有大块芒果肉和柚子粒。

腐竹白果也不错,是把腐竹烧融化的做法,喝起来就是豆浆味,这里冷的糖水都是直接在里面加碎冰保持冻的口感,绵绵冰也是这里的特色,消暑佳品。

两碗糖水一共8.5新币,上海人民惨啊我感觉这物价已经赶超新加坡了。

逛:滨海湾花园/灯光秀/金沙

一天中最炎热的午后,如果走在室外,东南亚的热浪可不是徒有虚名,很容易中暑。所以推荐去滨海湾花园,全程室内游玩,特别是花穹云雾林,自带“空调”效果,避暑透心凉!

晚上在花园会有灯光秀,中间的时间还可以逛逛金沙,在地下的美食广场小憩,早点吃个晚餐,然后选个灯光秀的好位置。

5、黄亚细肉骨茶

地址:滨海湾金沙购物区B2美食广场

肉骨茶是东南亚地区特色美食,简单理解就是排骨汤。分为马来西亚版本的黑汤(药膳口味)

新加坡版本的白汤(胡椒口味)。在当地其实是作为早餐的,不要觉得奇怪,以前的劳动力早上吃肉骨茶,这样有体力干活儿。

新加坡本地比较有名的店铺包括:松发肉骨茶、发起人肉骨茶、黄亚细肉骨茶等。其中松发最广为人知,今年在上海开了店,不知道是不是改良过,吃下来感觉挺寡淡的。

黄亚细肉骨茶是1950年开业至今的绝对老字号,比较著名的事件就是拒绝了香港特首曾荫权在打烊后用餐,因此上了头条新闻。

点了肉骨茶、猪腰猪肝、花菇、油条、还有一份好像是五香豆皮,一份肉骨茶有两根肋排,另外点了碗米饭,一大早喝汤吃肉好幸福。第一口就辣到我了,非常重的胡椒味,好喝!汤是可以无限续的哦~两个人点一份就够了。

猪肉很香,一点儿不柴,我啃了一根半,觉得味道淡可以蘸点酱油。

我偏爱猪腰多过猪肝,这里的猪腰太赞了,刚好断生,泛着漂亮的粉红色,咬上去脆感十足,油条是泡在汤里吃的,算是肉骨茶的标配,因为有很好的吸汤能力,还点了份花菇,不是特别的肥厚,非菇类爱好者可以忽略。

肉骨茶,茶是什么意思?就是吃完排骨汤,最后喝茶。给的是一包茶叶,喝多少泡多少,剩下的带走,桌边就配了烧开水的炉子,自己动手丰衣足食。

总结下,如果是第一次去新加坡,几家肉骨茶名店按自己行程就近就行,像黄亚细,在滨海湾金沙的美食广场里就有,非常方便。

逛:芽笼

看完滨海湾花园的灯光秀,宵夜也是必须安排的,说到新加坡的夜生活,自然是去芽笼。

6、明辉活田鸡粥

地址:323GeylangRoad,Singapore389359

明辉田鸡粥开在芽笼19巷,是来新加坡必吃的店,地铁+步行可以到达,懒得走也能打车,因为新加坡不大,所以打车费再远也就几十块人民币。

生意超好的啦~店员都很热情,墙上的广告打的醒目:买2只送1只。傻瓜式点菜:3只田鸡,配一锅白粥。

白粥先上,咕嘟咕嘟翻滚着,上面撒了大把白胡椒和一点油。

田鸡选了宫保做法,甜中带辣,非常开胃!

单吃酱香实足,肉质非常的嫩!田鸡的个头到底不如牛蛙大,3只的分量没多少,如果人多可以再点些别的口味,听说葱姜做法也很好吃~

酱汁拌粥无敌了!

芒果虾一定要点!大虾开背之后炸的酥脆,浇上偏甜的酱汁,绝妙的是上面搭配了青芒果,酸味不仅解腻,还给这道菜增添了水果清香。

马来风光就是炒空心菜,这里的做法没有放鱼露,感觉还是不够带劲,在没有空调的大排档,开一个新鲜椰子再爽不过了,喝完椰汁用勺子挖椰肉吃。

买单46新币,营业时间是傍晚4点到凌晨4点,白天不营业,喝完田鸡粥还可以在隔壁的榴莲一条街继续嗑榴莲,芽笼的夜生活真是太美好了。