中秋节香港假期2021_中秋节香港攻略

1.香港中秋节放假吗 2017香港中秋节放假几天？

2.香港自助游攻略(探寻香港的美食、文化和购物之旅)

3.香港中秋节习俗333字

4.香港大坑中秋节舞火龙

浅水湾没有地铁站，你可以在铜锣湾的登隆街坐40号小巴过去，车费是10.8港币。 上车后告诉司机要去浅水湾沙滩，到站时他就会提醒你了。留意，香港的小巴不是站站停的，一定要先告诉司机你的目的地。

香港中秋节放假吗 2017香港中秋节放假几天？

月饼是中国传统的中秋节食品，香港作为中国的一部分，也有着自己独特的月饼文化。在香港，月饼的种类繁多，口味也各具特色。香港月饼的历史可以追溯到清朝时期，当时月饼是为了纪念抗击外族侵略的民族英雄而制作的。随着时间的推移，月饼的制作工艺不断改进，口味也越来越多样化。目前，香港月饼已经成为了中秋节不可缺少的一部分，每年都会吸引大量游客前来品尝。

传统香港月饼的制作步骤

传统香港月饼的制作需要经过多个步骤，其中包括制作馅料、制作皮饼、包馅、烘焙等。下面是传统香港月饼的制作步骤：

1.制作馅料

馅料是月饼的灵魂，制作好的馅料可以让月饼更加美味。传统香港月饼的馅料通常是由莲蓉、五仁、豆沙等原料制成的。将莲蓉、五仁、豆沙等原料加入糖、油、芝麻等调料，搅拌均匀后，放入冰箱冷藏备用。

2.制作皮饼

月饼的皮饼是由面粉、油、水等原料制成的。将面粉、油、水等原料混合后，揉成面团，静置一段时间后再进行擀面。擀面时需要注意面皮的厚度，一般控制在3-5毫米左右。

3.包馅

将制作好的馅料分成适量的小块，放在擀好的皮饼中央，然后将皮饼对折，用手捏紧口部，使馅料不会流出来。

4.烘焙

将包好馅的月饼放入烤箱中，烤制时间一般在20-30分钟左右，烤制温度控制在180-200度之间。烤制好的月饼表面呈金**，散发出浓郁的香味。

创新香港月饼的制作方法

随着时代的变迁，香港月饼的制作方法也在不断创新。除了传统的月饼外，现在还有各种口味的月饼，如冰皮月饼、鲍鱼月饼、咖啡月饼等。下面是创新香港月饼的制作方法：

1.制作冰皮月饼

冰皮月饼是一种口感清爽的月饼，制作方法与传统月饼有所不同。制作冰皮月饼需要用到糯米粉、糖粉、植物油等原料。将糯米粉、糖粉、植物油等原料混合后，揉成面团，制成小圆球状。然后将小圆球擀成薄皮，包入各种口味的馅料，即可制成冰皮月饼。

2.制作鲍鱼月饼

鲍鱼月饼是一种豪华的月饼，制作需要用到鲍鱼、瑶柱、鸭肉等高档原料。将鲍鱼、瑶柱、鸭肉等原料切成小块，加入适量的调料，搅拌均匀后，制成馅料。然后将馅料包入擀好的皮饼中，烤制即可。

3.制作咖啡月饼

咖啡月饼是一种新颖的月饼口味，制作需要用到咖啡粉、奶油、糖等原料。将咖啡粉、奶油、糖等原料混合后，搅拌均匀，制成馅料。然后将馅料包入擀好的皮饼中，烤制即可。

结尾

香港月饼是中秋节不可缺少的一部分，传统香港月饼和创新香港月饼各具特色。无论是传统还是创新，香港月饼都是一种美食文化的体现，也是人们传承和弘扬中华文化的重要途径。

香港自助游攻略(探寻香港的美食、文化和购物之旅)

东方之珠香港，是在亚洲乃至世界知名的金融中心，同时，这座高度繁荣的国际大都市也是我国重要的旅游热门目的地，对世界各地的游客都有着莫大的吸引力。那么就让老黄历为广大计划赴港游的朋友们介绍，香港中秋节放假吗，2017香港中秋节放假几天。

问：香港中秋节放假吗，2017香港中秋节放假几天？答：按照2017年的香港公众假期安排，2017年的香港中秋节放假一天，时间在中秋节（2017年10月4日）翌日，即公历2017年10月5日。

香港中秋节怎么过香港是远近知名的时尚之都，现代潮流和传统节庆在这里奇妙融合。中秋之璀璨夜色，与彩灯会的花灯相辉映；繁华闹市里，有逾百年传统的火龙飞舞穿梭。

在月圆人团圆的中秋佳节，香港人跟亲朋好友欢聚、赏花灯之余，还会品尝口味多元的月饼。这些热闹温馨的活动，为不朽的传统添上新意与活力，也带来不一样的香港中秋色彩。

大坑舞火龙观赏舞火龙，体验香港中秋的地道文化。一连三天，近300人舞动着巨大火龙穿梭大街小巷，让大坑一带火光闪烁，充满生气。舞火龙的传统源于19世纪，居民为求消除瘟疫而起，如今成了香港独特的风俗，2011年更被列为第三批国家级非物质文化遗产。

彩灯会中秋期间，全港多处都会举行中秋彩灯会，让旅客与市民欢聚同庆佳节。其中以维多利亚公园的中秋彩灯会规模最大，丰富节目包括彩灯展览、传统技艺表演、游戏摊位及灯谜竞猜等。

月饼在香港过中秋，一定要尝尝这里新意不断的月饼。除了传统的莲蓉口味，香港还有世界首创的冰皮月饼，其冰凉清爽的口感很讨人喜欢。千变万化的口味，还包括充满地道风味的芝麻豆花、香滑奶茶，名贵的黑松露菌、法国鹅肝，以及用上软心馅料的流心月饼。追求健康饮食的人也可以试试低糖月饼，可以说是有你想不到的，没有你吃不到的。

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香港自助游攻略：探寻香港的美食、文化和购物之旅

香港是一个充满活力和多元文化的城市，拥有丰富的美食、艺术和购物体验。如果你正在计划前往香港自助游，这篇攻略将为你提供一些有用的信息和建议，帮助你更好地探索这个城市。

签证和交通

作为中国的特别行政区，香港对中国公民免签，但对其他国家的游客需要办理签证。你可以通过香港特别行政区政府网站了解更多签证信息。

香港有一个高效的公共交通系统，包括地铁、公交车、电车和渡轮等。你可以购买Octopus卡，这是一种预付式智能卡，可用于支付公共交通、超市和餐厅等消费。如果你需要乘坐出租车，可以使用手机应用程序叫车。

美食体验

香港是一个美食天堂，这里有各种各样的美食选择。你可以尝试传统的粤菜，如烧鹅、腊肠、叉烧和蒸鱼。此外，香港还有许多著名的街头小吃，如鱼蛋、煎饺和炸鸡等。

如果你想尝试更高端的美食，可以前往香港的米其林星级餐厅，如添好运、龙景轩和翠华餐厅等。

文化体验

香港是一个充满文化活动的城市，有许多博物馆、艺术馆和历史遗迹等。你可以参观香港历史博物馆、香港艺术馆和香港太空馆等。

此外，香港还有许多传统的文化活动，如龙舟比赛、中秋节和春节等。你可以参加这些活动，了解香港的传统文化。

购物体验

香港是一个购物天堂，这里有许多购物中心和街头商店。你可以前往铜锣湾、尖沙咀和旺角等地区，购买各种各样的商品，如时装、电子产品和珠宝等。

此外，香港还有许多著名的夜市，如庙街夜市和女人街夜市等。你可以在这些夜市上购买各种小商品和纪念品。

结尾

以上就是香港自助游攻略，希望这些信息和建议能帮助你更好地探索香港的美食、文化和购物之旅。在旅行中，记得保持安全和注意个人财物，祝你在香港度过愉快的时光！

香港大坑中秋节舞火龙

中秋节源自天象崇拜，由上古时代秋夕祭月演变而来。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，流传至今，经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。

中秋节起源于上古时代，普及于汉代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。中秋节是流行于中国及世界华人地区的传统文化节日。中秋节与春节、清明节、端午节并称为中国四大传统节日。2006年5月20日，国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录。

舞火龙，是香港中秋节最富传统特色的习俗。从每年农历八月十四晚起，铜锣湾大坑地区就一连三晚举行盛大的舞火龙活动。这火龙长达70多米，用珍珠草扎成32节的龙身，插满了长寿香。盛会之夜，这个区的大街小巷，一条条蜿蜒起伏的火龙在灯光与龙鼓音乐下欢腾起舞，热闹非凡。

香港中秋舞火龙的起源还有过一段传说：很早以前，大坑区在一次风灾袭击后，出现了一条蟒蛇，四处作恶，村民们四出搜捕，终于把它击毙。不料次日蟒蛇不翼而飞。数天后，大坑便发生瘟疫。这时，村中父老忽获菩萨托梦，说是只要在中秋佳节舞动火龙，便可将瘟疫驱除。事有巧合，此举竟然奏效。从此，舞火龙就流传至今。

不管这传说有多少迷信成份，但中国是龙的故土，在香港大坑中秋节舞火龙已有一百多年的历史，这是值得珍视的。如今大坑区的舞火龙活动规模颇大，除总教练、教练、总指挥及指挥外，安全组等等。轮番舞龙者达三万多人。