湖南凤凰一日游-湖南凤凰旅游攻略美食
1.张家界凤凰旅游攻略(探秘湘西山水人文之美)
2.凤凰古城有什么好吃的美食?
张家界凤凰旅游攻略(探秘湘西山水人文之美)
张家界和凤凰是湘西旅游中的两个重要景点,分别以奇峰异石和古城文化为主要特色。本攻略将为大家介绍如何在有限的时间内,尽可能地领略这两个地方的风景和文化。
第一天:张家界
早上:从张家界市区出发前往张家界国家森林公园,游览天子山和天门山。建议乘坐索道,省去爬山的时间和体力。
中午:在公园内的餐厅或小摊位品尝当地特色美食,如腊肉炒年糕、辣椒炒肉等。
下午:游览袁家界景区,这里是张家界最著名的景点之一,以石柱群、溶洞和溪流为主要景观。建议乘坐观光车游览,游览时间约为2-3小时。
晚上:回到市区,在步行街或夜市品尝当地小吃,如臭豆腐、酸辣粉等。
第二天:凤凰
早上:从张家界市区出发前往凤凰古城,乘坐长途客车或包车均可。
中午:在古城内的餐厅或小摊位品尝当地特色美食,如凤凰小炒肉、酸辣鱼等。
下午:游览古城内的各个景点,如沱江、凤凰城墙、沧江天门等。建议步行游览,游览时间约为2-3小时。
晚上:在古城内的酒吧或小酒馆品尝当地特色酒品,如茅台、五粮液等。
凤凰古城有什么好吃的美食?
苗家香草肉,5块钱一个,主要有牛肉和猪肉两种馅儿,推荐猪肉馅儿的,感觉很爽口。
土家香酥条,族特色经典美食,承百年传统工艺精制,以其独特的酥香,而成为土家美食佳品。
香豆腐,是凤凰县苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后,将剩下的较粗的豆汁留下,炒吃时一般拌白菜煮烹。
葛粉,有独特诱人的风味,口感也是上乘。
土家香酥条,为土家族特色经典美食,承百年传统工艺精制,以其独特的酥香,而成为土家美食佳品。主要成分是由大米、糯米、大豆、白糖、芝麻等精心配制而成,外酥内软,香甜可口,无任何食品添加剂,纯绿色食品。
在凤凰,以黄氏土家香酥条最为有名,位于东正街和和十字街的交叉口,5块钱一个,10块钱3个。老板很会宣传自己,将自己在百度的各种消息截图并放大,挂在自己的店门口,还时常吆喝,吸引了不少人购买品尝。
人均消费,5元
地址,东正街和和十字街的交叉口。
香豆腐,是凤凰县苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后,将剩下的较粗的豆汁留下,炒吃时一般拌白菜煮烹。菜豆腐煮好后,再在其上面放一上些火烧擂辣椒汁。吃时鲜嫩可口,对健身健胃,促进血液循环和加速消化极有好处。菜豆腐是苗家、土家常食用的一种名菜,也可算为美味佳肴。
葛根饼,由葛粉做成,有独特诱人的风味,口感也是上乘。据说,有清除体内垃圾的功能,经常食用葛粉的人,能起到强筋壮骨、美容健体、延年益寿的功效。
吃过小吃,走走停停之前吃的也就消化了大半,对于吃货,这点也是小case。继续去寻找之前做攻略时网上有很多人推荐的老根饭店,连凤凰邂逅奶茶店的老板也推荐了这家。就决定一定要去尝试一下。
苗家香草肉,5块钱一个,主要有牛肉和猪肉两种馅儿,推荐猪肉馅儿的,感觉很爽口。个人感觉味道的最好的,在沈从文故居那条胡同里的那家。
人均消费,5元
地址,沈从文故居那条胡同里。
血粑鸭子是凤凰最著特色方域菜,制作时先将预先浸泡好的上等糍糯米装入瓷盆里待用,在宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血疑固后,上锅蒸熟。血粑冷后,将血粑切成小块小块的方块,然后用茶油煎熟。鸭肉和猪肥肉、花椒、植物油一起爆炒,炒干水分,再加入盐、酱油拌匀,加入清水,大火煮十几分钟,有香气溢出,再加入大红椒切片。待鸭肉煮熟时,再将血粑放入鸭肉里小煮,并掺合一定的香料,煮成色成金黄即可食用。血粑鸭子既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香糯柔,吃起来到口香浓,让人食欲大增,少有的美味佳肴。
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